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剩面条的华丽吃法——咖哩炒面

菜谱编号:067-772
剩面条的华丽吃法——咖哩炒面是【火舞的飘雪】分享的菜谱,口味属于咖喱,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“剩面条的华丽吃法——咖哩炒面”。
剩面条的华丽吃法——咖哩炒面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

老公连续两天吃面条,吃不完的剩面只好我来解决,打开冰箱只有一个生菜、一颗莴笋,想半天不知道自己该怎么吃,剩面条一般再吃口感就不劲道了,有些发糟,但扔了多可惜啊!

总得让自己尽量吃得舒服些吧,看着一盒辣椒酱,一盒咖哩,选来选去不知道怎么办,最后决定用咖哩生菜来炒。生菜是很清爽的,一般咱们是清炒或者蚝油生菜,咖哩味道浓郁,两者放一起尽量让剩面更可口吧!

咖哩还是配土豆口感更浓郁!

剩面条的华丽吃法——咖哩炒面主厨:火舞的飘雪

菜式制作特点
口味:咖喱工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
剩面条:一碗生菜:半颗
咖哩:一块儿--

剩面条的华丽吃法——咖哩炒面的做法步骤

  • 第一步:生菜半个
  • 第二步:洗净切块儿
  • 第四步:炒锅放油,油开后下入生菜翻炒均匀
  • 第五步:加入剩面条,用筷子挑散
  • 第三步:剩面条、咖哩块儿
  • 第八步:转中小火把咖哩炒化,使所有面条和生菜均匀地挂上咖哩糊就可以了
  • 第六步:加入剩面条,用筷子挑散
  • 第七步:咖哩块儿切碎放入锅中(如果怕炒不开就提前用少量的水化开)
  • 第九步:一盘炒面+一杯南瓜汁,这晚饭还算可以吧!
  • 相关食材:面条

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