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拌面条

菜谱编号:045-064
拌面条是【韩国料理王】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“拌面条”。
拌面条
菜式制作特点
口味:五香工艺:
耗时:半小时难度:高级
菜谱主材料
素面:200克--
辅助料用量
南瓜:?个胡萝卜:?个
捣碎牛肉:70克洋葱:1个
松蘑:3~4个鸡蛋:2个
调味料用量
芝麻油:少许胡椒粉:少许
蒜泥:少许--

拌面条的做法步骤

  • 第五步:在煮熟的面条上放入芝麻油和食盐调出味道,将准备的蔬菜放入炒牛肉、调料酱后搅拌,再用食盐调味。将拌面条盛在器皿后,放上鸡蛋丝作为菜码,然后撒上芝麻。
  • 第四步:在锅里放入充分量的水后煮沸时放入素面而煮,煮熟后用两水冲洗,并抽出水分。
  • 第二步:捣碎牛肉用餐巾纸或干净的棉抹布包裹抽出血水后,放入食盐、胡椒粉搅拌后放入锅里炒。
  • 第三步:打碎鸡蛋后煎制,然后切成鸡蛋丝。
  • 第一步:整理南瓜、胡萝卜、洋葱、松蘑后切成丝, 添加芝麻油、食盐、胡椒粉、蒜泥后加少量油而炒。
  • 菜谱标签:面条
    相关食材:面条

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