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糖醋排骨

菜谱编号:346-907
糖醋排骨是【柳絮1982】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糖醋排骨”。
糖醋排骨
菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:一小时难度:高级
菜谱主材料
排骨:500克--
辅助料用量
油:适量姜:适量
冰糖:适量芝麻:适量
蚝油:1勺酱油:1勺
醋:1勺--

糖醋排骨的做法步骤

  • 第二步:放到高压锅里压30分钟。
  • 第八步:倒入汁料。
  • 第九步:倒入一小碗排骨汤,中火收汁。
  • 第十步:撒入芝麻。
  • 第五步:放入冰糖翻炒。
  • 第三步:准备好的材料。
  • 第六步:炒到有小气泡为止。放入姜丝。
  • 第四步:锅中放底油。
  • 第七步:放入排骨。
  • 第十一步:成品。
  • 第一步:排骨用开水焯一下去血水。
  • 相关食材:排骨

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