肉皮冻
肉皮冻是【尖尖_实验室】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉皮冻”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
前几天做了雪白的肉皮冻,家人吃的不亦乐乎,那就在做一个能吃到肉皮的水晶冻吧~
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:煮 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
猪皮:200克 | 水:1000克 |
辅助料用量 | |
姜:5片 | 盐:10克 |
香叶:2片 | 料酒:1勺 |
八角:2个 | 桂皮:1块 |