肉粽子
肉粽子是【谷物复兴】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉粽子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
?又到了粽叶飘香的五月，每年到五月，都会包一些粽子。蜜枣粽子，有米结实的米，甜蜜的心，一口口，一个个，叫人停不下来；肉粽子，有琥珀色诱人的米，香而不柴的肉，口口弹牙，口口香，让人欲罢不能。
今天我们来做肉粽子，喜欢吃的小伙伴，跟紧了，别掉队。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 糯米：适量 | 肉：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 料酒：适量 | 盐：适量 |
| 糖：适量 | 生抽：适量 |
| 老抽：适量 | 蚝油：适量 |
肉粽子的做法步骤
肉粽子做法技巧/窍门/补充说明：
多煮煮，煮不到时候，米发硬，影响口感。