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彩色粽子

菜谱编号:350-619
彩色粽子是【给宝贝做的饭】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分24个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“彩色粽子”。
彩色粽子
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
糯米:适量胡萝卜:适量
菠菜:适量红心火龙果:适量
花生米:适量蜜红豆:适量
红枣:适量--
辅助料用量
蔓越莓干:适量--

彩色粽子的做法步骤

  • 第九步:取两片粽叶错开重叠,折成漏斗状。先放两三棵花生,再加点绿色的糯米,中间包上蔓越莓干 。
  • 第三步:菠菜用原汁机榨汁。
  • 第二十一步:成品图
  • 第十七步:成品图
  • 第二步:火龙果用原汁机榨汁。
  • 第十四步:包好的粽子放入压力锅内,加入适量水,上汽后压1个小时,再焖两个小时即可。
  • 第四步:用果蔬汁(火龙果汁加入少许水)把糯米提前泡一夜。泡成三色糯米。
  • 第十五步:蘸上白糖 ,可好吃啦。
  • 第十六步:成品图
  • 第七步:剪去根部。
  • 第十步:橙色的糯米中间包上的蜜红豆;桃红色的糯米包入红枣。(这个随意啦)。
  • 第十一步:最后再填满糯米。
  • 第二十三步:成品图
  • 第六步:粽叶洗净后放入开水锅中煮两三分钟。
  • 第十八步:成品图
  • 第八步:准备好馅料。红枣和花生米提前泡开。
  • 第十二步:把粽叶折过去,从漏斗的尖部饶过来,在底部插入一根粽叶。
  • 第二十步:成品图
  • 第二十二步:成品图
  • 第五步:颜色真漂亮。
  • 第十九步:也可以把三种颜色的糯米一层一层包进去,看看,多美。
  • 第十三步:把原来两根粽叶的尾梢折在第三根粽叶上,用第三根粽叶顺势包紧包严。用棉线扎紧。粽子就包好了。
  • 第一步:胡萝卜用原汁机榨汁。
  • 第二十四步:成品图
  • 菜谱标签:端午节创意菜

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