第二步：切小块。
第九步：成品。
第六步：炸至金黄色捞起。
第五步：放油锅炸。
第三步：用盐、椒盐、料酒、酱油、十三香、淀粉腌制三十分钟。
第七步：洒上芝麻和孜然粉。
第八步：成品。
第四步：腌制好串上牙签。
第一步：猪肉一块。
牙签肉
牙签肉是【宸·羽】分享的菜谱，口味属于五香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牙签肉”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：五香 | 工艺：炸 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪肉：500克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 酱油：2匙 | 料酒：2匙 |
| 盐：2克 | 十三香：1匙 |
| 淀粉：1勺 | 椒盐：5克 |
| 芝麻：少许 | 孜然粉：少许 |