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陈醋六样

菜谱编号:347-532
陈醋六样是【不做妖精好多年】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“陈醋六样”。
陈醋六样

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

海鲜的种类可以多种搭配的。不固定这几种。

陈醋六样主厨:不做妖精好多年

菜式制作特点
口味:蒜香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
海参:2个扇贝丁:10克
海蛎肉:10克海蜇头:15克
木耳:3朵黄瓜:50克
辅助料用量
红椒:5克大蒜:2瓣
陈醋:10克食盐:2克
白糖:2克鸡精:0·5克
蒸鱼豉油:5克芝麻油:1克

陈醋六样的做法步骤

  • 第四步:海蛎子肉和扇贝丁也是冷水下锅。
  • 第十二步:加醋。
  • 第九步:冲水过的海鲜类。
  • 第十一步:加食盐,白糖,鸡精。
  • 第七步:黄瓜,大蒜改刀。
  • 第三步:木耳冷水下锅。
  • 第六步:冲洗干净。
  • 第十三步:放蒸鱼豉油。
  • 第五步:开锅后放海参和海蜇头,关火。
  • 第一步:海蜇头和木耳泡好洗净。
  • 第八步:海参木耳改刀。
  • 第十步:红椒改刀,所有食材放一起。
  • 第二步:海蛎子肉和扇贝丁,海参泡好洗净。
  • 第十五步:搅拌均匀,装盘。
  • 第十四步:放香油。
  • 菜谱标签:家常菜海鲜
    相关食材:陈醋

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