寿司（附做寿司醋的方法）
寿司（附做寿司醋的方法）是【最爱小志】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分23个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“寿司（附做寿司醋的方法）”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
家有小女最爱寿司?为爱的人做上一份她喜欢的美食，祝女儿学业有成，永远开心快乐。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：煮 |
| 耗时：一小时 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 丝苗米：500克 | 红萝卜：1个 |
| 黄瓜：1条 | 鸡蛋：1个 |
| 海苔：3块 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：5 | 醋：25克 |
| 糖：25克 | -- |
寿司（附做寿司醋的方法）的做法步骤
寿司（附做寿司醋的方法）做法技巧/窍门/补充说明：
1·做寿司的饭，和做普通的饭区别就是要少加水，米饭做硬一点，因为等一下还要拌入寿司醋。
2·适当加入糯米可以增加米饭的黏度，口感软。
3·一定要等米饭完全冷却才可以包，不然海苔受热会软。
4·寿司醋按照盐、糖、醋1：5：5的比例也可以按照1：5：10的比例
5·食材可以根据自己喜欢调整。