第十一步:找个容器把它密封起来,放置阴凉处,大概十天就可以食用了。(*^__^*) 嘻嘻
第八步:冰糖(喜欢吃甜點的可以多放一點)
第十二步:经过数日后,嫩生姜和蒜都可以吃,很下饭!美美哒!(*^__^*) 嘻嘻
第五步:剥一小碗蒜。
第三步:加盐腌制24小時候(根据她菜的方法放,不要太咸也不要太淡,自己掌握哟,最好用能沥水的网盆装,因为到時候辣椒的水要流出来)。
第一步:买那种比较嫩一點的辣子,吃起来比较嫩一點,(*^__^*) 嘻嘻。
第十步:找一个大盆,将所有的调料放在一起,醋可以放半瓶的样子,(不想那么酸可以少一點點)
第七步:烧一碗菜籽油待冷却后用(防止辣椒生霉)
第六步:花椒(可以用新鲜的花椒味道更好)。
第九步:白糖(放上5-6小勺就可以了)
第四步:嫩生姜切除小颗小颗的(也可以用老姜,用嫩生姜到時候也可以吃)。
第二步:去头,切成段,方便入味。