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辣白菜炒年糕

菜谱编号:348-031
辣白菜炒年糕是【幸运的小糯米】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“辣白菜炒年糕”。
辣白菜炒年糕
菜式制作特点
口味:酸辣工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
年糕:适量辣白菜:适量
鲜虾:适量--
辅助料用量
蒜末:适量料酒:适量
蚝油:适量--

辣白菜炒年糕的做法步骤

  • 第九步:加入耗油。
  • 第五步:放几滴料酒去腥味。
  • 第六步:放入辣白菜翻炒。
  • 第二步:切成薄片放入热水锅中焯一水。
  • 第三步:鲜虾洗干净去虾线。
  • 第十一步:辣白菜炒年糕完成。
  • 第七步:炒匀以后加入一大碗水。
  • 第四步:锅内烧油放入蒜末炒香放入虾。
  • 第十步:辣白菜是咸的不用放盐。
  • 第八步:水开时放入年糕煮三分钟。
  • 第一步:准备年糕。
  • 相关食材:白菜辣白菜年糕

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