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番汁鲳鱼

菜谱编号:348-236
番汁鲳鱼是【雪峰儿】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“番汁鲳鱼”。
番汁鲳鱼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这个红果果番茄酱浓稠度也很棒,看捏到碗里就能够看出它的浓稠度,闻起来很有小时候吃过的那种自然的味道。

尝一口酸酸甜甜好味道,相信这都是用了新疆日照长的番茄所特有的浓郁味道,直接吃也是很棒的哦。

今天做一道孩子最喜欢的番茄鲳鱼,酸甜可口。

番汁鲳鱼主厨:雪峰儿

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
鲳鱼:3条--
辅助料用量
葱:适量姜:适量
面粉:适量盐:适量
花生油:适量--

番汁鲳鱼的做法步骤

  • 第一步:尝一口酸酸甜甜好味道,相信这都是用了新疆日照长的番茄所特有的浓郁味道,直接吃也是很棒的哦。
  • 第四步:平锅里加入花生哟,煎至金黄色捞出。
  • 第五步:重新锅里留底油,下蒜末爆香。
  • 第八步:直接把鱼放入裹上番茄酱。
  • 第二步:把鲳鱼去掉内脏洗净,表面划花刀,撒上葱姜,一点盐腌渍约10分钟。
  • 第三步:把鱼的表面均匀的粘上一层面粉。
  • 第六步:加入红果果番茄酱。
  • 第七步:炒匀,稍微加一点水稀释一下,熬到冒泡。
  • 番汁鲳鱼做法技巧/窍门/补充说明:

    美味就这么简单,喜欢酸甜口味的就来吧,红果果给你方便快捷,质量杠杠的番茄酱,让你的餐桌上美味更丰富。

    相关食材:鲳鱼

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的番汁鲳鱼。

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