口蘑土豆烧排骨
口蘑土豆烧排骨是【开心肥羊】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“口蘑土豆烧排骨”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
今天给大家带来这道鲜味无比的口蘑土豆烧排骨，希望大家喜欢?
口蘑中含有硒、钙、镁、锌等十几种矿物元素，且含有大量的维生素D。而多摄入维生素D，就能很好地预防骨质疏松症。
白蘑菇中含有可以抵抗病毒侵害的物质，而且经常食用可以防止癌症的发生。白蘑菇无脂肪，无胆固醇，富含大量有益健康的多种维生素和矿物质以及防癌抗氧化剂。
减肥的人群可以选择白蘑菇，因为它的热量少，营养多，除基本的膳食纤维、蛋白质和多种维生素外，还含有叶酸、铁、钾、硒、铜、核黄素等。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 土豆：350克 | 排骨：150克 |
| 口蘑：200克 | 豌豆：100克 |
| 蒜头：3瓣 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：1匙 | 生抽：少许 |