酱土豆
酱土豆是【可可液块】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酱土豆”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
土豆永远是孩子的最爱。这道酱土豆,用老抽、生抽烧,不用放盐咸淡正好。这道菜做了十几年,总结出来:加100度开水和加自来水烧出来的口感不一样。
菜式制作特点 | |
口味:酱香 | 工艺:烧 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
小土豆:7个 | -- |
辅助料用量 | |
老抽:少许 | 生抽:少许 |
黑胡椒粉:少许 | 胡姬花花生油:少许 |
小火葱:1根 | 八角:1块 |
热水:100度 | -- |
酱土豆的做法步骤
相关食材:土豆