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麦香馒头

菜谱编号:348-969
麦香馒头是【香飘我家厨房】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麦香馒头”。
麦香馒头
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
面粉:适量酵母:5克
辅助料用量
温水:适量--

麦香馒头的做法步骤

  • 第三步:切成均匀的小剂子。
  • 第四步:每两个小剂子粘在一起,整理好形状。
  • 第八步:出笼的馒头,麦香浓浓,甜丝丝的,咬一口,特别筋道,和馒头房的味道大不一样。
  • 第五步:做好的馒头肧放温暖处醒发。
  • 第七步:蒸锅加水,篦子上放笼布,馒头肧上蒸锅大火蒸10分钟,然后小火5分钟。
  • 第二步:搓成光滑的长条。
  • 第六步:醒发好的馒头肧。
  • 第一步:发酵好的面团。
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