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刺五加土豆汤

菜谱编号:349-035
刺五加土豆汤是【烟雨心灵】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“刺五加土豆汤”。
刺五加土豆汤
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
刺五加:适量土豆:1个
辅助料用量
葱:适量鸡粉:少许
盐:适量清水:1大碗
姜:适量--

刺五加土豆汤的做法步骤

  • 第二步:切段。
  • 第七步:加少许鸡粉,大火烧开。
  • 第十步:拌匀即可。
  • 第九步:再次煮开后加盐调味。
  • 第六步:加1大碗清水。
  • 第一步:老妈送来的焯过水的刺五加,捋顺。
  • 第五步:下土豆条,翻炒约1分钟。
  • 第四步:锅里注油烧热,爆香葱姜。
  • 第三步:土豆去皮切粗丝。
  • 第十一步:加点枸杞装饰一下,好看,也多份营养。
  • 第八步:炖至土豆熟透时加入刺五加,翻拌均匀。
  • 刺五加土豆汤做法技巧/窍门/补充说明:

    刺五加在我们东北叫“刺果棒”,是春季里我们这边常吃的野菜。

    菜谱标签:家常菜汤类汤羹
    相关食材:土豆

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