番茄牛肉汤
番茄牛肉汤是【阿汤小私厨】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“番茄牛肉汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
此汤由罗宋汤的做法简化而来,这款亦汤亦菜亦当卤。可以自制简单拉面,做一碗茄汁牛肉面当早餐。
菜式制作特点 | |
口味:酸甜 | 工艺:炖 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
牛腩:500克(牛腱子) | 西红柿:勺300克 |
辅助料用量 | |
葱:少许 | 姜:少许 |
蒜:少许 | 洋葱:1个 |
黑胡椒:1匙 | 红酒:1勺 |
盐:适量 | 蚝油:1勺 |
黄油:1勺 | -- |
番茄牛肉汤的做法步骤
答配菜谱:牛肉与番茄的做法