莲子红豆一口酥
莲子红豆一口酥是【吾爱烘焙】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“莲子红豆一口酥”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
超级迷你的莲子红豆酥，一口一个，带去郊外也方便，，酥香甜而不腻，恰到好处。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：其他 | 工艺：烤 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 豆沙馅：300克 | 糖粉：20克 |
| 低筋面粉：70克 | 黄油：50克 |
| 玉米淀粉：25克 | 高筋面粉：120克 |
| 淡奶油：100克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 白莲子：30克 | -- |
莲子红豆一口酥的做法步骤
莲子红豆一口酥做法技巧/窍门/补充说明：
1、莲子需要提前侵泡，煮过，再和豆沙馅混合一起。
2、豆沙买水性的就好，如果觉得太稀，用之前可以稍微在锅里炒一下
菜谱标签：烘焙
答配菜谱：莲子与红豆的做法