第四步：在美的AH煲内胆中放入泡好的红豆、莲子、陈皮以及冰糖；
第三步：陈皮泡软备用；
第六步：红豆煲好后，挑出莲子，将红豆和陈皮的部分放入料理機打至顺滑；
第一步：主要材料备齐；
第五步：盖好盖子，选择煲汤功能，就可以了；
第七步：再加入莲子即可。
第二步：红豆洗净，冷水浸泡1小時备用；
莲子红豆沙
莲子红豆沙是【遗忘↘蕾拉●】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，作者提供了7张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“莲子红豆沙”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
深秋午后，来一碗甜蜜香浓的红豆沙再好不过，细腻的口感、软糯的莲子，又因为加了块上好的陈皮提味，所以吃起来更加香浓可口。选用美的AH煲炖煮，做一碗上好的港式莲子红豆沙就是一件非常轻松简单的事情。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：煮 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 红豆：200克 | 莲子：15颗 |
| 陈皮：1片 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 冰糖：100克 | 水：适量 |
莲子红豆沙的做法步骤
莲子红豆沙做法技巧/窍门/补充说明：
1、选用的陈皮年份越久越好；时间越久香味越浓郁；
2、如果没有料理机，可以用筛网筛滤一遍也可以让红豆沙口感细腻。