家常番茄炒白菜
家常番茄炒白菜是【晓美【敬天爱人】】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常番茄炒白菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
平时咱们的白菜都是醋溜(放醋),味道甚是不错。今天我放的是番茄,不仅味鲜,而且番茄的营养也很多,比起醋来我感觉要好很多,推荐给大家。
菜式制作特点 | |
口味:酸咸 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
卷白菜:半颗 | 番茄:2个 |
辅助料用量 | |
姜末:适量 | 大蒜:3-4瓣 |
卫生油:适量 | 盐:1匙 |
白砂糖:半匙 | -- |
家常番茄炒白菜的做法步骤
家常番茄炒白菜做法技巧/窍门/补充说明:
白菜最好是家里的大白菜,因为我只有卷白菜,所以就用它代替了,大白菜做出的味道会更好。番茄可以提前用热水烫一下去皮,姜可以切末,因为我不喜欢吃姜,为了方便捡出所以切的大块条。
答配菜谱:番茄与白菜的做法