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番茄白菜炖肉丸

菜谱编号:010-944
番茄白菜炖肉丸是【gaopingzhao】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“番茄白菜炖肉丸”。
番茄白菜炖肉丸

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

家有白菜好过冬,呵呵~冬天就以白菜为主了,白菜跟肉的搭配感觉总是那么好!今天再做道家常的炖菜吧,汤汤汁汁的吃起来也热乎哈

番茄白菜炖肉丸主厨:gaopingzhao

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
肉丸:十几颗--
辅助料用量
番茄:2个白菜:4片
调味料用量
葱姜蒜:适量花生油:适量
盐:适量糖:适量
鸡精:适量--

番茄白菜炖肉丸的做法步骤

  • 第三步:白菜摘洗干净,切小片。
  • 第四步:起炒锅,倒入少许花生油,油热放入葱姜蒜爆香。
  • 第五步:倒入白菜,翻炒略软。不要加水,因为白菜会炒出一些水分哦。
  • 第七步:加入番茄、糖、盐、鸡精,一起翻炒片刻出锅。
  • 第六步:倒入自己做好的肉丸,盖锅盖中火焖2、3分钟,待肉丸变软蓬松。
  • 第八步:盛盘趁热吃咯。
  • 第二步:葱姜蒜切碎备用。
  • 第一步:番茄洗净切块。
  • 相关食材:肉丸白菜番茄

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