番茄爆炒大白菜
番茄爆炒大白菜是【大海微澜】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“番茄爆炒大白菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
清理冰箱时发现只剩一个白菜心、一个番茄和几朵西兰花,毫不犹豫的把它们搭配在一起,来个素食小炒,颜色还挺漂亮,有点像舌尖3金边白菜的赶脚哦!非常简单的快手菜,有滋有味,爽口开胃,没想到上桌瞬间被抢光。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:爆 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
白菜心:1个 | 番茄:1个 |
辅助料用量 | |
油:适量 | 盐:适量 |
花椒粒:适量 | 西兰花:适量 |
葱:适量 | 蒜:适量 |
糖:适量 | 味极鲜酱油:适量 |
番茄爆炒大白菜的做法步骤
番茄爆炒大白菜做法技巧/窍门/补充说明:
1、大白菜是非常普通又营养丰富的家常菜,市场上有普通白菜和红心白菜之分,后者价格偏贵,但是营养价值高,而且口感特别的脆嫩,凉拌素炒都是非常爽口的美味。
2、爆炒营养不流失,而且口感好。