无油低脂鸡翅
无油低脂鸡翅是【清源莲子】分享的菜谱,口味属于孜然,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“无油低脂鸡翅”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
用鸡皮自带的脂肪把鸡翅煎熟,鸡翅肉是很好的蛋白质,又能煎出一部分的油,渗出的油还可以用来炒紫甘蓝、小白菜的叶菜。无油鸡翅可以满足减肥期间优质蛋白的摄入,同时还能减少脂肪,是很好的减肥食物。
菜式制作特点 | |
口味:孜然 | 工艺:煎 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鸡中翅:5个 | -- |
辅助料用量 | |
生抽:2匙 | 料酒:1匙 |
椒盐粉:适量 | 红甜椒块:适量 |
紫甘蓝丝:适量 | -- |
无油低脂鸡翅的做法步骤
无油低脂鸡翅做法技巧/窍门/补充说明:
少油低温煮食,可最大限度保留食材的营养和原味,这是安利皇后锅具的最大特色。
相关食材:鸡翅