春夏交替喝一碗清爽的豆腐汤补充体力
春夏交替喝一碗清爽的豆腐汤补充体力是【格丽思小厨房】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“春夏交替喝一碗清爽的豆腐汤补充体力”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
夏季天气炎热、潮湿,再加上人体新陈代谢旺盛、体力消耗大,就应该补充更多的蛋白质来保持体力。豆腐是很好的选择,但是夏季补充营养应该以清淡为主,那么冬瓜豆腐菌菇汤我觉得可能是最佳了。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煮 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
豆腐:150克 | 冬瓜:260克 |
莲子:25克 | 秀珍菇:30克 |
辅助料用量 | |
玫瑰盐:4小勺 | 橄榄油:10ML |
纯净水:适量 | -- |
春夏交替喝一碗清爽的豆腐汤补充体力的做法步骤
春夏交替喝一碗清爽的豆腐汤补充体力做法技巧/窍门/补充说明:
1、夏季需要滋补,但是要注意清淡一点,油脂最好能选择橄榄油这种。
2、因为夏季体力消耗的比较块,所以要适当多补充一点蛋白质。
相关食材:豆腐