当前位置:首页 > 菜谱大全 > 金枪鱼肠意面沙拉

金枪鱼肠意面沙拉

菜谱编号:350-341
金枪鱼肠意面沙拉是【飞燕飘舞】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分18个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“金枪鱼肠意面沙拉”。
金枪鱼肠意面沙拉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

珍妮珍馐金枪鱼肠采用从太平洋深海捕捞出来的大目金枪鱼的大腹部鱼肉,按照百分之八十的肉块和百分之二十的鱼糜配比精心制作而成的鱼肠,切开,全是实打实的新鲜鱼肉,连肉的肌理也清晰可见。绝不有任何的淀粉、防腐剂、香精色素等黑心物质,肉质柔嫩鲜美,又营养丰富,熊孩子一秒爱上吃饭不是梦。

我家儿子实打实的馋猫一个,正在长身体,但是又怕吃热量太高的长肉肉,这款金枪鱼肠意面沙拉,有金枪鱼肠,有意面,有各类蔬果,低脂肪低热量,大口吃也不用担心会涨肉肉,而且不用担心营养跟不上,对于炎热的夏天食欲都不太好,这款金枪鱼肠意面沙拉不管是当早餐还是夜宵都是不错的选择,喜欢的朋友可以试试!

金枪鱼肠意面沙拉主厨:飞燕飘舞

菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
金枪鱼肠:3根螺旋意面:50克
辅助料用量
小番茄:10个鹌鹑蛋:10个
紫苷蓝:适量荷兰豆:适量
洋葱:适量西蓝花:适量
法式沙拉汁:适量盐:适量
白糖:适量番茄沙司:适量
胡椒碎:少许橄榄油:适量

金枪鱼肠意面沙拉的做法步骤

  • 第十步:把螺旋意面放入容器里。
  • 第十七步:成品图
  • 第七步:开水锅中放入少许盐,荷兰豆和西蓝花放入锅中焯熟,捞出过冷开水后控干水分。
  • 第六步:紫苷蓝和洋葱丝放入容器中,放入适量盐和白糖腌制一会儿。
  • 第二步:三根金枪鱼肠放入盘中。
  • 第四步:紫苷蓝切丝,洋葱切丝,鹌鹑蛋去皮对半切开,小番茄对半切开,荷兰豆从中间斜着切成两段,西蓝花掰小块。
  • 第五步:蒸熟的金枪鱼肠切滚刀块。
  • 第八步:螺旋意面煮熟捞出过凉,放适量橄榄油拌匀。
  • 第十三步:成品图
  • 第十一步:放入法式沙拉汁,番茄沙司,黑胡椒碎,白糖拌匀。
  • 第九步:把鹌鹑蛋,小番茄,焯好水的西蓝花,荷兰豆,金枪鱼肠放入紫苷蓝和洋葱丝的容器中。
  • 第十六步:成品图
  • 第十四步:成品图
  • 第十八步:成品图
  • 第十二步:盛入沙拉盘中即可享用了。
  • 第十五步:成品图
  • 第三步:放入电饭煲蒸格中蒸10分钟。
  • 第一步:准备好原料,珍妮珍馐金枪鱼肠冰箱冷冻室取出化冻,小番茄,紫苷蓝,洋葱,西蓝花,荷兰豆洗净,鹌鹑蛋煮熟。
  • 金枪鱼肠意面沙拉做法技巧/窍门/补充说明:

    1、沙拉里的配菜按自己的喜好选择,只要适合拌沙拉的蔬菜都可以。
    2、不喜欢意面的可以不放,拌沙拉适合放橄榄油,不适合放有味道的食用油,没有可以不放,沙拉汁按自己的喜好选择。
    3、金枪鱼肠可以在平底锅中煎熟或者烤箱烤熟,我认为蒸熟是最健康的。

    菜谱标签:夏季食谱小菜
    相关食材:金枪鱼意面

    金枪鱼肠意面沙拉菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【飞燕飘舞】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的金枪鱼肠意面沙拉。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜