金枪鱼肠意面沙拉
金枪鱼肠意面沙拉是【飞燕飘舞】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分18个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“金枪鱼肠意面沙拉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
珍妮珍馐金枪鱼肠采用从太平洋深海捕捞出来的大目金枪鱼的大腹部鱼肉,按照百分之八十的肉块和百分之二十的鱼糜配比精心制作而成的鱼肠,切开,全是实打实的新鲜鱼肉,连肉的肌理也清晰可见。绝不有任何的淀粉、防腐剂、香精色素等黑心物质,肉质柔嫩鲜美,又营养丰富,熊孩子一秒爱上吃饭不是梦。
我家儿子实打实的馋猫一个,正在长身体,但是又怕吃热量太高的长肉肉,这款金枪鱼肠意面沙拉,有金枪鱼肠,有意面,有各类蔬果,低脂肪低热量,大口吃也不用担心会涨肉肉,而且不用担心营养跟不上,对于炎热的夏天食欲都不太好,这款金枪鱼肠意面沙拉不管是当早餐还是夜宵都是不错的选择,喜欢的朋友可以试试!
菜式制作特点 | |
口味:咸甜 | 工艺:拌 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
金枪鱼肠:3根 | 螺旋意面:50克 |
辅助料用量 | |
小番茄:10个 | 鹌鹑蛋:10个 |
紫苷蓝:适量 | 荷兰豆:适量 |
洋葱:适量 | 西蓝花:适量 |
法式沙拉汁:适量 | 盐:适量 |
白糖:适量 | 番茄沙司:适量 |
胡椒碎:少许 | 橄榄油:适量 |
金枪鱼肠意面沙拉的做法步骤
金枪鱼肠意面沙拉做法技巧/窍门/补充说明:
1、沙拉里的配菜按自己的喜好选择,只要适合拌沙拉的蔬菜都可以。
2、不喜欢意面的可以不放,拌沙拉适合放橄榄油,不适合放有味道的食用油,没有可以不放,沙拉汁按自己的喜好选择。
3、金枪鱼肠可以在平底锅中煎熟或者烤箱烤熟,我认为蒸熟是最健康的。
答配菜谱:金枪鱼与意面的做法