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金枪鱼意面沙拉

菜谱编号:103-136
金枪鱼意面沙拉是【蜜糖厨房】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“金枪鱼意面沙拉”。
金枪鱼意面沙拉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

今天的金枪鱼意面沙拉还是本着简单美味的原则,就地取材做的,味道很是不错,而且方便操作,蛋黄酱是提前做的,所以没上步骤图,现在教给大家,蛋黄酱做法:蛋黄3个、细砂糖3勺、盐1/4小勺、白醋1/4杯、柠檬汁1/4杯、芥末粉1勺、色拉油4杯,将蛋黄打入打蛋器,将糖、盐、醋芥末粉倒入搅拌,慢慢加入色拉油,继续打成糊状,最后加入柠檬汁拌匀即可

要是不愿麻烦,成品沙拉酱代替自制蛋黄酱也不错。

金枪鱼意面沙拉主厨:蜜糖厨房

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
蝴蝶意面:适量--
辅助料用量
圣女果:适量青红椒:适量
金枪鱼罐头:适量--
调味料用量
蛋黄酱:适量--

金枪鱼意面沙拉的做法步骤

  • 第五步:准备好蛋黄酱
  • 第一步:准备材料
  • 第三步:过凉开水备用
  • 第四步:打开金枪鱼罐头,将橄榄和圣女果对切,其他材料切丁
  • 第六步:将材料拌匀装盘即可
  • 第二步:蝴蝶意面煮熟
  • 相关食材:金枪鱼意面
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