金枪鱼蔬菜意面-开胃可口降血脂
金枪鱼蔬菜意面-开胃可口降血脂是【小恒食记】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“金枪鱼蔬菜意面-开胃可口降血脂”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
昨天正式进入三伏天里的中伏了,大家是不是觉得格外热呢?不过因为天热就光吃冷饮冰品其实对身体是不好的。
所以今天,小恒就为大家带来了一道开胃可口又利于身体健康的,金枪鱼蔬菜意大利面。
菜式制作特点 | |
口味:酸咸 | 工艺:炒 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
意大利面:160克 | 小番茄:120克(圣女果) |
番茄罐头:100克(番茄酱) | 金枪鱼罐头:80克 |
辅助料用量 | |
西葫芦:150克 | 蒜:适量 |
洋葱:适量 | 橄榄油:适量 |
金枪鱼蔬菜意面-开胃可口降血脂的做法步骤
金枪鱼蔬菜意面-开胃可口降血脂做法技巧/窍门/补充说明:
1、小番茄贡献甜度和新鲜的风味,番茄罐头提供酸度和圆融的口感;两者搭配会产生复合的味型,美味又开胃。
2、如果买不到番茄罐头,用常见的番茄酱代替就可以了。
3、配菜的选择可以根据大家的个人喜好,随便搭配,比如、茄子、芦笋、彩椒等等都很合适。
4、因为金枪鱼罐头本身富含盐分,所以小恒建议出锅前尝一下再决定要不要加盐。
5、重口味的朋友也可以撒一些奶酪粉再食用哦!
健康小知识:
金枪鱼富含丰富的EPA,有防止血液凝固的作用,搭配有抗氧化抗酸化的作用番茄红素,可以使我们身体中的血液更通畅,防止疾病的产生。
另外金枪鱼也富含丰富的脑黄金DHA成分,多吃一点没准儿会头脑更清醒呢!
答配菜谱:金枪鱼与意面的做法