椒香西葫芦
椒香西葫芦是【爱烘焙的疙瘩猫】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“椒香西葫芦”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
清淡不失美味,上班族快手菜。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
西葫芦:一根 | -- |
辅助料用量 | |
蒜头:4瓣 | 花椒:适量 |
盐:1小勺 | 醋:几滴 |
葱花:适量 | -- |
椒香西葫芦的做法步骤
椒香西葫芦做法技巧/窍门/补充说明:
几滴醋会让西葫芦味道更好。如果不喜欢花椒的味道,直接蒜泥西葫芦也很好吃。我一般是把西葫芦的皮去掉的,总觉得有涩涩的味道。