香蕉西葫芦炒腊肉
香蕉西葫芦炒腊肉是【叶子的小厨】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香蕉西葫芦炒腊肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
有幸得到阳光新苑公司的绿色蔬菜，这次配送了香蕉西葫芦，第一次见到这个蔬菜，上网一查，说为了更加营养，最好是生吃，于是生吃了一根，味道还不错，配上自己喜欢的凉拌汁来凉拌一定会非常不错的。我今天把用来和腊肉同炒，味道也不错，为了色彩好看点，加了点一同配送来的细细的香芹，炒出来很让家人喜欢，下面来看看具体制作步骤······
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 香蕉西葫芦：400克 | 腊肉：200克 |
| 香芹：100克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 生姜：一块 | 大蒜：两瓣 |
| 生抽：少许 | 盐：适量 |
| 油：少许 | -- |
香蕉西葫芦炒腊肉的做法步骤
香蕉西葫芦炒腊肉做法技巧/窍门/补充说明：
一、腊肉比较咸，煮的时候要多放点水；
二、香蕉西葫芦和香芹都是可以生吃的，所以炒的时候大火快速翻炒，不要炒太久了。
答配菜谱：西葫芦与腊肉的做法