西葫芦丝佐柠檬汁
西葫芦丝佐柠檬汁是【enjoi澳享】分享的菜谱，口味属于酸咸，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西葫芦丝佐柠檬汁”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
西葫芦是日常小炒的常客，清爽的口感，不论是凉拌还是搭配肉类炒，都是解油下火利器。
这次为大家介绍用西式料理的方式来做西葫芦，清香酸甜的口感相信另有一番风味。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸咸 | 工艺：拌 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 西葫芦：3个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 红辣椒：1个 | 橄榄：40克 |
| 西红柿干果：20克 | 蔬菜高汤：50ML |
| 松子：40克 | 柠檬：?个 |
| 酸橙：?个 | 橄榄油：1汤匙 |
| 盐：适量 | 胡椒粉：适量 |
西葫芦丝佐柠檬汁的做法步骤
西葫芦丝佐柠檬汁做法技巧/窍门/补充说明：
1、这是一款夏日凉拌餐食的优品，制作较简单，类似沙拉，所以关键的步骤就是对调味的控制。
2、地中海风味，就是橄榄油与各种西式调味品的碰撞，当然口味因人而异，类似橙皮、柠檬等使用，可以根据自己的习惯加以调整。