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炸鸡腿

菜谱编号:350-564
炸鸡腿是【最初的最美?】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炸鸡腿”。
炸鸡腿
菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
鸡腿:1个--
辅助料用量
葱:适量姜:适量
料酒:适量奥尔良腌料:适量
面粉:适量淀粉:适量
泡打粉:适量鸡蛋:适量

炸鸡腿的做法步骤

  • 第三步:加葱姜 料酒。
  • 第五步:一勺淀粉一勺面粉,加2克泡打粉拌匀。
  • 第七步:在粘鸡蛋液。
  • 第四步:加奥尔良腌料抓匀腌制二十分钟。
  • 第六步:腌制好的鸡腿先粘面粉。
  • 第一步:准备一个大鸡腿清洗干净。
  • 第十一步:成品图。
  • 第八步:在粘面粉。
  • 第二步:切上几刀。
  • 第十步:炸制金黄色即可。
  • 第九步:油温五成热下锅炸。
  • 相关食材:鸡腿

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