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腊肠炒饭

菜谱编号:350-650
腊肠炒饭是【尔东叶】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“腊肠炒饭”。
腊肠炒饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

一个人吃饭时,如果没有现成的饭菜,喜欢饭菜合一来解决饱腹之需。

诸如炒饭、烩饼等都是常吃不厌的美味。这款腊肠炒饭是其中一款。

一颗腊肠,再加利好又爱吃的胡萝卜、杏鲍菇、芹菜,与前一天剩下的米饭搭配在一起炒制。

炒好的米饭非常不错,荤素都有,营养均衡且全面,味道也很好。

腊肠炒饭主厨:尔东叶

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
腊肠:150克米饭:90克
胡萝卜:50克杏鲍菇:30克
芹菜:30克--
辅助料用量
油:适量盐:适量
味精:适量葱:适量
姜:适量--

腊肠炒饭的做法步骤

  • 第十步:腊肠入锅炒。
  • 第十一步:炒均匀即可盛出享用。
  • 第四步:锅中加少许油烧热,腊肠入锅炒后盛出。
  • 第八步:加盐、味精炒。
  • 第三步:胡萝卜、杏鲍菇、切成丁,芹菜切成段。
  • 第七步:芹菜入锅炒。
  • 第二步:腊肠切成丁。
  • 第一步:胡萝卜、杏鲍菇、芹菜洗干净。
  • 第九步:米饭入锅炒。
  • 第六步:胡萝卜入锅炒。
  • 第五步:锅中加油烧热,煸香葱姜后杏鲍菇入锅炒。
  • 腊肠炒饭做法技巧/窍门/补充说明:

    炒饭中时蔬的搭配在兼顾营养均衡的基础上,依据个人的偏爱。

    相关食材:腊肠

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的腊肠炒饭。

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