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土豆饼

菜谱编号:350-885
土豆饼是【幸运的小糯米】分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“土豆饼”。
土豆饼
菜式制作特点
口味:甜香工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
土豆:适量--
辅助料用量
玉米淀粉:适量盐:适量
胡椒粉:适量鸡蛋液:适量
面包糠:适量--

土豆饼的做法步骤

  • 第十一步:六成油温下锅,中小火慢炸。
  • 第七步:用饼干模压成五角星。
  • 第四步:加少许盐。
  • 第九步:裹上面包糠。
  • 第十三步:土豆饼完成。
  • 第三步:加一勺玉米淀粉,胡椒粉。
  • 第八步:裹上蛋液。
  • 第十步:裹好面包糠。
  • 第六步:用擀面杖擀成薄饼。
  • 第五步:搅拌均匀肉成面团。
  • 第二步:压成土豆泥。
  • 第一步:土豆切片上锅蒸熟。
  • 第十二步:炸至外皮酥脆捞出。
  • 相关食材:土豆

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