当前位置:首页 > 菜谱大全 > 玫瑰花蛋糕

玫瑰花蛋糕

菜谱编号:350-904
玫瑰花蛋糕是【putimama】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“玫瑰花蛋糕”。
玫瑰花蛋糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

今天找到了之前买“玫瑰花型模具”,便隨意做了此款玫瑰花型蛋糕,它形状可爱、方便取用、诱人食欲。

玫瑰花蛋糕主厨:putimama

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
低粉:110克食用油:55克
牛奶:85克白糖:70克
鸡蛋:6个--
辅助料用量
白醋:几滴细盐:1克

玫瑰花蛋糕的做法步骤

  • 第八步:第三次加入糖并加几滴白醋继续打。
  • 第六步:将蛋白打粗沧并加入3分之1糖用电打器打匀。
  • 第七步:打至细泡再第二次加糖继续打。
  • 第一步:准备好各种材料。
  • 第十四步:拿出晾凉从模具中轻轻取出蛋糕,玫瑰花型蛋糕做好了准备食用吧。
  • 第十二步:将第二次拌匀的蛋糕糊再倒入蛋清糊中翻拌均匀。
  • 第三步:先将蛋黄打散并放入牛奶、油搅拌均匀。
  • 第十三步:将蛋糕糊倒入玫瑰花模具,其余我倒入了方型模具中。上下火160度烤20分钟(根据自家烤箱而定)。
  • 第五步:蛋黄翻拌好备用。
  • 第十一步:第二次加入蛋白糊翻拌均匀。
  • 第四步:搅拌好的蛋黄中筛入低筋粉。
  • 第九步:蛋白打至此状态即可。
  • 第十步:第一次将蛋白糊加入蛋黄糊中翻拌均匀。
  • 第二步:分离蛋黄、蛋清。
  • 相关食材:玫瑰花

    玫瑰花蛋糕菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【putimama】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的玫瑰花蛋糕。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜