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玫瑰花蛋糕

菜谱编号：350-904

玫瑰花蛋糕是【putimama】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“玫瑰花蛋糕”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

今天找到了之前买“玫瑰花型模具”，便隨意做了此款玫瑰花型蛋糕，它形状可爱、方便取用、诱人食欲。

玫瑰花蛋糕主厨：putimama

第八步：第三次加入糖并加几滴白醋继续打。

第六步：将蛋白打粗沧并加入3分之1糖用电打器打匀。

第七步：打至细泡再第二次加糖继续打。

第一步：准备好各种材料。

第十四步：拿出晾凉从模具中轻轻取出蛋糕，玫瑰花型蛋糕做好了准备食用吧。

第十二步：将第二次拌匀的蛋糕糊再倒入蛋清糊中翻拌均匀。

第三步：先将蛋黄打散并放入牛奶、油搅拌均匀。

第十三步：将蛋糕糊倒入玫瑰花模具，其余我倒入了方型模具中。上下火160度烤20分钟(根据自家烤箱而定)。

第五步：蛋黄翻拌好备用。

第十一步：第二次加入蛋白糊翻拌均匀。

第四步：搅拌好的蛋黄中筛入低筋粉。

第九步：蛋白打至此状态即可。

第十步：第一次将蛋白糊加入蛋黄糊中翻拌均匀。

第二步：分离蛋黄、蛋清。

菜谱标签：下午茶烘焙早餐学生

相关食材：玫瑰花

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