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草莓松饼

菜谱编号：351-262

草莓松饼是【食Fun有趣】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“草莓松饼”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

当松软可口的松饼遇上草莓，再淋上一层浓浓的蜂蜜，让你吃饱喝足开启新的一天哦。

草莓松饼主厨：食Fun有趣

第十二步：当当当~成品。

第三步：蛋黄糊搅拌均匀后加入三分之一砂糖，搅拌均匀。

第十一步：另一面煎干即可装盘，按照个人喜好淋上蜂蜜以及草莓。

第八步：把打发好的蛋白霜取三分之一加入面糊内翻拌均匀。

第一步：将2只鸡蛋蛋清分离，备用。

第七步：拿出备用蛋清，倒入剩余砂糖，使用电动打蛋器打发至湿性发泡，拉起打蛋器有倒角为最佳。

第二步：把牛奶倒入蛋黄盆内，搅拌均匀。

第四步：把低筋面粉过筛，使其更加柔滑，搅拌至流动性最佳。

第五步：隔热水融化黄油。

第六步：把已经融化的黄油倒入面糊内并搅拌均匀。

第十步：把面糊装进裱花袋内，拿出炉子，调小火，慢慢挤成圆形慢煎，表面有明显气孔即可翻面。

第九步：将翻拌均匀的面糊加入剩余的蛋白霜，翻拌均匀。

菜谱标签：甜品

相关食材：草莓

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