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情人节礼物:巧克力草莓玫瑰

菜谱编号:332-840
情人节礼物:巧克力草莓玫瑰是【追逐阳光】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“情人节礼物:巧克力草莓玫瑰”。
情人节礼物:巧克力草莓玫瑰

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

用心打造出的颜值和口味都在线的巧克力玫瑰花一举两得,不仅能俘获TA的心,更能俘获TA的胃。办法都教给你了,这个情人节,你还不赶紧走心一个吗!

听说在玫瑰花瓣中间藏入戒指

告白/求婚成功率会咻咻咻直线上升喔!

也可以在巧克力玫瑰中加入草莓夹心

花点小心思就能促使少女心立马爆棚~

情人节礼物:巧克力草莓玫瑰主厨:追逐阳光

菜式制作特点
口味:甜味工艺:技巧
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
黑巧克力:57克麦芽糖:28克
辅助料用量
白巧克力:适量草莓:3个

情人节礼物:巧克力草莓玫瑰的做法步骤

  • 第十三步:制作好的巧克力玫瑰精心打扮一番是不是看起来颜值和逼格满满!
  • 第一步:巧克力切成小块,隔水加热,不断搅拌使巧克力受热融化
  • 第五步:白巧克力同样方法融化,洗净的草莓外面裹上一层巧克力
  • 第十步:依次卷在裹上白巧克力的草莓上
  • 第八步:长条状的巧克力片从一头卷起
  • 第十一步:将所有的黑巧克力片依次裹上
  • 第九步:卷起的部分剪掉一半
  • 第二步:直到三分之二的巧克力融化后,将装有巧克力的碗从水中取出,并用橡皮刮刀搅拌巧克力至完全融化。
  • 第四步:将巧克力用保鲜膜包裹好,放入冰箱冷藏24小时凝固
  • 第七步:隔油纸将巧克力擀开
  • 第六步:巧克力取出后,放置室温静置30分钟回温。用手将巧克力揉捏至柔软的状态。做几个圆形和一个长条形
  • 第十二步:包裹好的玫瑰花瓣边缘稍微向外弯,使其看起来更像真正的玫瑰花瓣。玫瑰的大小可按个人喜好增减花瓣的数量
  • 第三步:融化好的巧克力加入麦芽糖浆搅拌,直到巧克力变稠并能揉和成团。
  • 第十四步:可以把草莓换成戒指??哦
  • 相关食材:草莓巧克力

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