干煸豆角茄子
干煸豆角茄子是【米拉Miira】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“干煸豆角茄子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
今早买的豇豆和茄子水灵灵的鲜,今来一款:干煸豆角茄子!素菜美食,不能错过哦!
菜式制作特点 | |
口味:麻辣 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
豇豆:一小把 | 茄子:一个 |
葱:适量 | 花椒:适量 |
干红椒:适量 | 蒜:适量 |
姜:适量 | -- |
辅助料用量 | |
油:适量 | 盐:适量 |
生抽:少许 | 糖:适量 |
干煸豆角茄子的做法步骤
干煸豆角茄子做法技巧/窍门/补充说明:
茄子改刀一定入水浸泡,以免发黑哦!
答配菜谱:茄子与豆角的做法