“番茄柠檬鱼”
“番茄柠檬鱼”是【品味生活杂趣】分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的““番茄柠檬鱼””。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
它的吃法也是有讲究的，吃鱼之前，一定要先喝三口汤，再吃一口鱼，这汤绝对是这道菜的灵魂！不仅仅有提神的酸爽，还有一股霸道的辣劲直冲脑门，柠檬和鱼完美的结合，真让人欲罢不能。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸辣 | 工艺：炖 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鱼：一条 | 柠檬：1个 |
| 番茄：2个 | 鸡蛋清：1个 |
| 辅助料用量 | |
| 小红辣椒：适量 | 黄泡椒：适量 |
| 姜片：适量 | 蒜：适量 |
| 葱花：适量 | 香菜：适量 |
| 料酒：适量 | 盐：适量 |
| 白胡椒粉：适量 | -- |
“番茄柠檬鱼”的做法步骤
“番茄柠檬鱼”做法技巧/窍门/补充说明：
鱼肉清新嫩滑，汤底鲜香、酸辣，很开胃哦?按照个人口味调整配料。
这道柠檬鱼是小编改良过的，但味道还真不错呢。
答配菜谱：柠檬与番茄的做法