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#夏日懒人餐#响油芦笋

菜谱编号：352-559

#夏日懒人餐#响油芦笋是【烟雨心灵】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“#夏日懒人餐#响油芦笋”。

第十步：趁热浇在蒜蓉上，听到“滋啦”一声，这响油芦笋就做好了。

第三步：锅里坐水烧开，放点盐和植物油，下芦笋，焯水大约2分钟，直到把芦笋焯熟。

第六步：调味汁:1勺海鲜酱油、1勺陈醋、多半勺糖、少许盐和鸡粉，搅拌均匀。

第七步：锅烧热，凉油下辣椒圈，待辣椒圈由红有点转黄时捞出辣椒圈。

第五步：大蒜切末，辣椒剪成圈，去掉籽。

第九步：炸过辣椒圈的油再次烧至冒烟。

第二步：切成四指宽左右的长段，根部较粗的可以再对半切开。

第四步：焯好的芦笋过凉水。

第一步：芦笋去老根，清洗干净。

第八步：芦笋码放在盘里，表面撒上蒜蓉和油炸过的辣椒圈，浇上调味汁。

菜谱标签：热菜午餐家常菜晚餐

相关食材：芦笋笋

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