素炒三样
素炒三样是【森林小花熊_lZQJ】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“素炒三样”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
都说要吃时令蔬菜，现在的黄瓜正当时，炒出清淡味当减肥餐吧！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 黄瓜：1根 | 鸡蛋：3个 |
| 木耳：一把 | 葱末：少许 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：半勺 | 酱油：少许 |
| 食用油：20克 | -- |
素炒三样的做法步骤
素炒三样做法技巧/窍门/补充说明：
木耳一定要提前发好最好用水煮熟，这样减少炒制时间，黄瓜最后下，调味料也最后放，否则黄瓜爱出汤。出锅后可以点一些香油提味。