滑肉土豆咖喱饭
滑肉土豆咖喱饭是【一枚不胖的吃货??】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“滑肉土豆咖喱饭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
久闻咖喱料理很下饭,今日买了一盒咖喱做来试试。日式风味的咖喱还可以的!
菜式制作特点 | |
口味:五香 | 工艺:炖 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
瘦肉:100克 | 土豆:1个 |
咖喱:20克 | 米饭:1碗 |
辅助料用量 | |
食用油:适量 | 盐:适量 |
生粉:少许 | -- |
滑肉土豆咖喱饭的做法步骤
滑肉土豆咖喱饭做法技巧/窍门/补充说明:
1、这次选的咖喱是日式风味的味道淡一点。
2、喜欢味道重一点的亲可以买马来西亚风味的。
3、咖喱的稀稠程度可根据个人的喜好而定。
4、肉块中加入生粉可使肉会嫩滑。
5、咖喱与水的比例是1:20。
菜谱标签:主食
答配菜谱:土豆与咖喱的做法