都放冰箱呆着去吧。
黄金榴莲酥
黄金榴莲酥是【遗忘薄荷小镇】分享的菜谱,口味属于果味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄金榴莲酥”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
一直比较钟情榴莲,用一句煽情的话说,榴莲的香味,让我觉得幸福满足,呵呵,我是个简单极致的人,不崇尚名牌,不倾慕珠宝,只对榴莲情有独钟,如果说女人非得踩着高跟鞋,拎着爱马仕,才能看清这个世界,那么请给我一棵硕果累累的榴莲树吧。
还有金黄色也是那么让人容易满足,象征着丰收与喜悦,还有浪漫与惊喜,如果两者合二为一,就太完美啦。
前天看了老杨的芝心起酥鱼卷后,那个口水啊,真是只能往肚里咽了。今天刚好家里的榴莲飘香了,话说,我们家就我喜欢榴莲,买回来后恨不能晚上抱着睡觉,只能隔靴捎痒地藏在卧室里了,两天后那香味就忍不住跑出来啦,LG就嚷嚷着家里是不是死老鼠了,真是晕啊!什么人哪!
好啦,上宝贝!
菜式制作特点 | |
口味:果味 | 工艺:炸 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
金枕榴莲:4000克 | 面包片:一包 |
鸡蛋:一个 | -- |
辅助料用量 | |
白芝麻:适量 | -- |
调味料用量 | |
玫瑰酱:两勺 | -- |
黄金榴莲酥的做法步骤
都放冰箱呆着去吧。
黄金榴莲酥做法技巧/窍门/补充说明:
买回家的金枕榴莲不熟的话,记得要包上报纸,放两天,然后再用打火机点燃报纸,让它做只浴火凤凰吧,火灭后,你会很惊喜的发现,略青的榴莲,已经变成黄澄澄的了,而且香味扑鼻,呵呵,这些都是爱莲人士公开的小秘诀了,你懂的
蛋液要裹均匀,口要封好,炸得时候就不会爆裂。
榴莲肉一定要冰冻一下再卷进去,成品才会有冰欺凌一样的效果,入口即化,满口留香
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