当前位置:首页 > 菜谱大全 > 杂蔬排骨汤

杂蔬排骨汤

菜谱编号:035-334
杂蔬排骨汤是【无思远人】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“杂蔬排骨汤”。
杂蔬排骨汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

因为排骨先焯了水了,这个汤很清淡,无论是搭配米饭还是用来煮面条,都是十分滴不错。调味只用了少量的盐和糖,口味重的还可以加一些胡椒粉也不错哈。

杂蔬排骨汤主厨:无思远人

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
小排:500克左右胡萝卜:1根
玉米:2根--
辅助料用量
黑木耳:适量莲藕:一节
姜:一块炖肉料包:一包
盐:适量糖:适量
黄酒:适量--

杂蔬排骨汤的做法步骤

  • 第一步:排骨洗净,切成小块,用几片姜和一勺黄酒,焯水。
  • 第三步:玉米斩段,胡萝卜去皮切块,莲藕去皮切片。
  • 第二步:捞出焯过水的排骨备用。
  • 第五步:把焯过水的排骨、切好的玉米、胡萝卜、莲藕、木耳放入电饭煲内胆中,生姜洗净切片放入,再放入一包炖肉料包,加水没过食材,倒入一勺黄酒,然后用“煲汤”功能煲制;煲好后撒入适量的盐、糖调味即可。
  • 第四步:黑木耳泡发洗净,略切几刀。
  • 相关食材:排骨

    杂蔬排骨汤菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【无思远人】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的杂蔬排骨汤。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜