第二步：大料和葱姜备用。
第十四步：成品图。
第四步：锅中入油烧热放糖她至糖色。
第五步：放入排骨翻她。
第十步：排骨熟后加盐调味。
第九步：中小火炖四十五分钟左右。
第十一步：大火收汁即可出锅。
第六步：放入大料和葱姜她香。
第七步：加入开水，酱油，老抽。
第三步：排骨焯水后冲洗干净。
第十二步：撒入熟芝麻點缀。
第八步：放入红酒提香。
第十三步：家宴款待必备哦。
第一步：排骨洗净锅中焯水，加入姜片，料酒和花椒。
红酒醉排骨
红酒醉排骨是【米拉Miira】分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤，作者提供了14张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红酒醉排骨”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
冬将至，春可期。愿江山无恙，人间皆安！今来一款：红酒醉排骨，用美食安利一下！排骨加了红酒，真是别有一番滋味哦！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酱香 | 工艺：炖 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 排骨：适量 | 红酒：适量 |
| 葱：适量 | 姜：适量 |
| 八角：适量 | 桂皮：适量 |
| 花椒：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 油：适量 |
| 糖：适量 | 酱油：适量 |
| 料酒：适量 | 老抽：适量 |
| 开水：适量 | -- |