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炒面皮

菜谱编号:353-422
炒面皮是【米拉Miira】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炒面皮”。
炒面皮

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

面皮的精彩不止用来凉拌!

吃不完的面皮放冰箱后,再拿来凉拌口感就逊色很多,加时蔬炒炒一下,收获别样美丽滋味……

炒面皮主厨:米拉Miira

菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
擀面皮:一张小豆芽:适量
胡萝卜:适量葱蒜:适量
辅助料用量
花生油:适量盐:适量
生抽:适量胡椒粉:适量

炒面皮的做法步骤

  • 第九步:成品图。
  • 第一步:所需食材准备就绪。
  • 第五步:加胡萝卜丝翻炒。
  • 第四步:锅中入油爆香葱蒜。
  • 第二步:配菜改刀。
  • 第七步:出锅加盐调味即可。
  • 第六步:放入小豆芽和面皮继续翻炒,加生抽,胡椒粉。
  • 第八步:美味呈现,请您品鉴。
  • 第三步:面皮改刀菱形。
  • 炒面皮做法技巧/窍门/补充说明:

    时蔬随意搭配!祝您愉快!

    菜谱标签:家常菜主食面食

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的炒面皮。

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