奶香馒头
奶香馒头是【千味居】分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“奶香馒头”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
作为一个面食控,蒸馒头那肯定是必不可少的,往常用传统蒸锅做,厨房里都是满满蒸腾的水汽与热量,对于新手来说,传统蒸锅非常容易出现水汽滴落在馒头表面的情况,使成品外观不够美观,那有什么神器可以做到呢?
本食谱有特约美食达人【曼小曼】提供,已授权使用
菜式制作特点 | |
口味:甜香 | 工艺:蒸 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
中筋面粉:450克 | -- |
辅助料用量 | |
纯牛奶:240克 | 速溶干酵母:4·5克 |
细砂糖:40克 | 植物油:10克 |
奶香馒头的做法步骤
奶香馒头做法技巧/窍门/补充说明:
俗话说得好:工欲善其事必先利其器,对于面食爱好者的我来说,这款蒸烤箱的功能已经强大到面食小白也能轻松操控的程度,发酵纯蒸一步到位,作为一个外貌协会,机器的外貌固然很重要,但更多的是希望被机器强大的功能所折服,不得不说,我真的非常满意。这次我只使用了纯蒸功能,下一次,我将用蒸烤箱的其他功能打开烘焙界一扇新的大门。