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凉拌皮蛋

菜谱编号:353-730
凉拌皮蛋是【最初的最美?】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌皮蛋”。
凉拌皮蛋
菜式制作特点
口味:酸辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
皮蛋:3个--
辅助料用量
蒜:适量生抽:1勺
陈醋:2勺盐:适量
鸡精:适量辣椒油:2勺
香油:1勺香菜:适量

凉拌皮蛋的做法步骤

  • 第三步:放适量盐和鸡精。
  • 第二步:碗中放入蒜末,一勺生抽两勺陈醋。
  • 第一步:三个皮蛋一分为四块,摆入盘中备用。
  • 第四步:放两勺辣椒油,一勺香油。
  • 第五步:搅拌均匀。
  • 第六步:把料汁淋在皮蛋上即可。
  • 第七步:撒上香菜完成。
  • 相关食材:皮蛋

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