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猪肉茴香馅包子

菜谱编号:035-392
猪肉茴香馅包子是【ホホ。】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“猪肉茴香馅包子”。
猪肉茴香馅包子
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
猪肉馅:适量茴香:适量
辅助料用量
鸡蛋清:适量自发粉:适量
温水:适量--
调味料用量
盐:适量胡椒粉:适量
葱姜末:适量酱油:适量
料酒:适量--

猪肉茴香馅包子的做法步骤

  • 第一步:猪肉馅中加入盐,胡椒粉,葱姜末,酱油,香油,鸡蛋清,丁点料酒,按一个方向搅打均匀。
  • 第九步:凉水入锅上汽后25分钟香喷喷的包子就出锅啦。。
  • 第三步:自发粉中加入温水,揉成光滑的面团略醒十分钟。
  • 第八步:将包好的包子放在温暖处醒15-30分钟。
  • 第四步:将型醒好的面团放在面板上切成等大的剂子。(我这个明显不等大,后面出来的包子大的大小的小,不太好看)
  • 第二步:切好的茴香碎放入肉馅中,搅拌均匀待用·
  • 第六步:放入适量的馅。
  • 第五步:剂子擀成中间厚两边薄的圆皮。
  • 第七步:包起来。。
  • 相关食材:猪肉茴香

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