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猪肉茴香水饺

菜谱编号:498-916
猪肉茴香水饺是【筠旸JY】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“猪肉茴香水饺”。
猪肉茴香水饺
菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:一小时难度:高级
菜谱主材料
猪肉:适量茴香:适量
鸡蛋:适量--
辅助料用量
面粉:适量葱姜末:适量
盐:适量鸡精:适量
香油:适量老抽:适量
生抽:适量蚝油:适量

猪肉茴香水饺的做法步骤

  • 第九步:放入肉馅中搅拌均匀。
  • 第三步:先用少许清水调开,再加入酱油香油蚝油生抽鸡精调味,朝一个方向搅拌均匀。
  • 第四步:鸡蛋炒碎盛出备用,放入肉馅儿中。
  • 第十一步:依次做好所有的饺子,下锅煮熟就可以关火啦。
  • 第十步:面团揉匀揪成均匀的剂子,擀成饺子皮,包好馅儿。
  • 第七步:茴香择洗干净。
  • 第八步:切成碎末。
  • 第五步:加适量盐调味。
  • 第六步:加入葱姜末活匀。
  • 第十二步:装盘上桌吃饭啦!
  • 第一步:普通面粉分次倒入适量清水活成软硬适中的面团静置二十分钟备用。
  • 第二步:猪肉馅适量。
  • 菜谱标签:家常菜面食饺子
    相关食材:猪肉茴香

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