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凉拌毛豆

菜谱编号:353-947
凉拌毛豆是【kx7748】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌毛豆”。
凉拌毛豆
菜式制作特点
口味:酸辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
毛豆:适量--
辅助料用量
生姜:适量大蒜:适量
尖椒:适量花椒:适量
凉拌醋:1勺味极鲜:1匙
糖:1匙盐:少汻

凉拌毛豆的做法步骤

  • 第九步:装盘。
  • 第六步:沥干水份的毛豆放入容器加盐拌匀。
  • 第二步:毛豆两头剪掉洗净备用。
  • 第八步:将炒好的香油淋到毛豆上倒入先前调好的汁拌匀即可。
  • 第五步:将糖,醋,味极鲜倒入碗中调成汁备用。
  • 第四步:煮好的毛豆捞出沥干水份。
  • 第十一步:成品图。
  • 第十步:成品图。
  • 第三步:热锅倒入少许清水烧开放入毛豆汆水煮熟。
  • 第一步:准备所有食材。
  • 第七步:热锅加油放入生姜大蒜尖椒花椒炒香。
  • 相关食材:毛豆

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